大棚培育加果类等疏菜秧苗,前期工作除了及时备好种外,宫养土是幼苗生长发育的基质,其质量优劣直接关系到幼苗苗期生长状况及秧苗素质。提前制作营养土,是确保育苗的基础。
(1)营养土总的要求 一般要求有机质含量15%~20%, 全氨含量0. 5%~1%, 速效性氮含量>60~100毫克/千克,速效磷含量>100~150毫克/千克,速效钾含量>100毫克/千克,pH=6~6. 5。疏松肥沃,有较强的保水性、透水性,通气性好,无病菌虫卵及杂草种子。
(2)营养土材料 营养土可因地制宜,就地取材进行配制,基本材料是菜园土、腐熟有机肥、灰粪等。
①菜园土 是配制培养土的主要成分,一般应占30%~50%.但园土可传染病害,如猝倒病、立枯病,茄科的早疫病、绵疫病,瓜类的枯萎病、炭疽病等。故选用园土时一般不要使用同科疏菜地的土壤,茄果类蔬菜育苗园土以种过豆类、葱蒜类蔬菜的土壤为好。选用其他园土时,一定要铲除表土,掘取心土。园土**好在8月高温时掘取,经充分烤晒后,打碎、过筛,筛好的园土应贮藏于室内或用薄膜覆盖,保持干燥状态备用。
②有机肥料 根据各地不同情况因材而用,可以是猪粪渣、垃圾、河泥、厩肥、草木灰等,其含量应占营养土的20%~30%。所有有机肥必须经过充分腐熟后才可用。
③炭化谷壳或草木灰 其含量可占营养土的20%~30%,谷壳炭化应适度,一般应使谷壳完会烧透, 但还基本保持原形为准。
④人畜粪尿 一般浇泼在园土中,让土壤吸收。也可在园土,垃圾、栏粪等堆积时,将人畜粪尿浇泼在其中,一起堆置发酵。
营养土中还要加入古营养土总重2%~3%的过磷酸钙,增加钙和磷的含量。
(3)营养土配方 目前生产上常用的营养土配制比例有以下两种类型。
①播种床营养土配方
配方一 菜园土:有机肥:砻糠灰=5: (1~2): (3~4);
配方二 菜园土:河塘泥:有机肥:砻糠灰=4:2:3:1;
配方三 菜园土:煤渣:有机肥=1: 1: 1。
② 移苗床(营养钵)营养土配方
配方一 菜园土:有机肥:砻糠灰=5: (2~3): (2~3);
配方二 菜园土:垃圾:砻糠灰=6: 3: 1(加进口复合肥、过磷酸钙各0. 5%);
配方三 菜园土:猪牛粪:砻糠灰=4: 5: 1;
配方四 菜园土:牛马粪:稻壳=1: 1: 1(适于黄瓜、辣椒育苗);
配方五 腐熟草炭:菜园土=1: 1(适于结球甘蓝育苗);
配方六 腐熟有机堆肥:菜园土=4: 1(适于甘蓝、茄果类蔬菜育苗);
配方七 菜园土:沙子:腐熟树皮堆肥=5: 3: 2(日本配方)。
果菜类蔬菜育苗营养土配制时,**好再加入0. 5%过磷酸钙浸出液。
以上原料选择,应力求就地取材,成本低,效果好。
(4)配制方法 配制时将所有材料充分搅拌均匀,并用药剂消毒宫养土。在播种前15天左右,翻开营养土堆,过筛后调节土壤P11至6. 5~7. 0, 若过酸,可用石灰调整;若过碱,可用稀盐酸中仙。土质过于疏松的,可增加牛粪或黏土;土质过于黏重或有机质含量极低(不足1. 5%)时,应掺人有机堆肥、锯末等,然后铺于苗床或装于营养钵中。